Şendur Özdoğru, kışın Manavgat ilçesinde, yazın ise İbradı’nın Eserli Mahallesi’nde yaşadığını ve çiftçilik ile uğraştığını söyledi.
Yaz aylarında doğup büyüdüğü Eserli Mahallesi’nde yaşadığını söyleyen Özdoğru, “Yaz aylarında kendi çapımda Ürünlü’de zerzevat işleriyle uğraşıyorum. Bu yıl atalarımdan kalan patlıcan tohumlarını fide haline getirdim. Konutumun önünde bulunan 150 metrekarelik bahçeye patlıcan fidelerini deneme maksatlı ektim. Patlıcan fidelerini büsbütün hayvan gübresi verdim. Mutlaka fenni gübre ve ilaç vermedim. Organik olarak yetiştirdim. Her fidan bol ölçüde patlıcan vermeye başladı ve şu anda patlıcanlarımın uzunluğu 52 santimetreye kadar çıktı. Patlıcanları toplamasam daha da büyüyecek ve 60 santimetreye kadar çıkacak. Patlıcanın fidanlarının uzunluğu ise benim boyumu bile geçti. 2 metreye kadar kadar ulaştı” dedi.
“TOHUMLARINI KÖYLÜYE DAĞITACAK”
Patlıcanların büsbütün organik olduğunu anlatan Özdoğru, “Bu atalarımızın yetiştirmiş olduğu tohumların patlıcanları. Şu anda gelecek yıllarda tekrar yetiştirmek için bol ölçüde tohumluk patlıcan bırakıyorum. Gelecek yıllarda köylülerimize tohumlarını vereceğim. Köylülerimiz de benden tohum istiyorlar. Onlara tohumu dağıtacağım. Köylülerim de sebeplensin. Gelecek yıl da bol ölçüde patlıcan yetiştireceğim. Satış sorunum ise bulunmamaktadır. Köylüler ben olmasam bile patlıcanı bahçeden toplayıp parasını bırakıp gidiyorlar” diye konuştu.
“BEN BİLE İNANAMADIM”
Patlıcanların bu biçimde büyüdüğüne inanamadığını söyleyen Özdoğru, “Bu patlıcanın bu türlü olduğuna ben dahi inanamadım. Bu türlü olacağını hiç varsayım etmiyordum. Havalar soğuyuncaya kadar patlıcan randımanı devam eder. Hastalık olmazsa kışın ortalarına kadar sarfiyat. Haftalık olarak patlıcanı topluyorum. Patlıcan evvel siyahlaşıyor. Büyüdükçe gri renk alıyor. Bir taraftan çiçek açarken bir taraftan da bol ölçüde patlıcanlar büyüyor. Olağan hale gelen patlıcanlar bir haftada 40 santimetreyi buluyor. Bol su verilirse 50 santimetreyi geçer” biçiminde konuştu.